Zurück               Pilze Mitteleuropas    (WEIS = geniesbar GELB = ungeniesbar ROT = giftig)

Ackerling, voreilender Aestiger Stachelbart Alkalischer Rötling Anischampignon Anisegerling Dünnfleischiger,  Anischampignon Dünnfleischiger
(Agrocybe praecox) (Hericium ramosum)   (Entoloma nidorosum) (Agaricus arvensis) (Agaricus silvicola)
Familie Mistpilzartige Familie Stachelbartartige Familie Champignonartige
(Bolbitiaceae) (Hericiaceae) (Agaricaceae)
Jung essbar
Schiefknolliger Anisegerling Anistrichterling Apfeltäubling Austernseitling     Becherling, Orangeroter
(Agaricus abruptibulbus) (Clitocybe odora) (Russula paludosa) (Pleurotus ostreatus)   (Aleuria aurantia)   
Familie Täublinge Familie Seitlingsartige Familie Orangebecherlingsartige
(Russulaceae) (Polyporaceae) (Humariaceae)
Beringter Schleimrübling Beutelstäubling Birkenpilz Birkenporling Birkenrotkappe
(Oudemansiella mucida) (Calvatia excipuliformis) (Leccinum   scabrum) (Piptoporus betulinus) (Leccinum versipelle)
Familie Röhrlingsartige Familie Röhrlingsartige
(Boletaceae) Jung eßbar (Boletaceae)

Birkentaeubling

Birnenstaeubling 

Bischofsmütze

Blutmilchpilz Brätling
(Russula aeruginea)                       (Lycoperdon pyriforme)                (Gyromitra infula)                        (Lycogala epidendrum) (Lactarius volemus)
Familie Täublinge Familie Stäublingsartige Familie Lorchelartige  Familie Enteridiaceae
(Russulaceae) (Lycoperdaceae) (Helvellaceae) (Enteridiaceae) Guter Speisepilz
Brauner Fliegenpilz Braunkappe, Rotbrauner Riesenträuschling Braunroter Lacktrichterling Breitblättrige Glucke Breitblaettriger Ruebling
(Amanita regalis) (Stropharia rugosoannulata ) (Laccaria proxima) (Sparassis brevipes) (Megacollybia platyphylla)
Familie Ritterlingsartige
(Tricholomataceae)
Brennender Rübling Bronze-Röhrling / Schwarzhütiger Steinpilz Buchen-Kreisling  Buchenschleimrübling Buchen-Speitäubling
(Collybia peronata) (Boletus aereus) (Neobulgaria pura) (Oudemansiella mucida) (Russula mairei)
Familie Helotiaceae Familie Ritterlingsartige
(Helotiaceae)  (Tricholomataceae)
Butterpilz    Cook's Erdzunge Cremeroter / Lachsroter Täubling Dachpilz Dreifarbige Koralle
(Suillus luteus) (Geoglossum cookeianum) (Russula borealis) (Pluteus atricapillus) (Ramaria formosa)
Familie Röhrlingsartige Familie Erdzungen
(Boletaceae) (Geoglossaceae) Essbar aber nicht sehr geschmackvoll
Echter Hausschwamm Echter Reizker oder Edelreizker Eichen-Milchling Espen-Rotkappe Falscher Rotfuß-Röhrling
(Serpula lacrymans) (Lactarius deliciosus) (Lactarius quietus) (Leccinum rufum) (Xerocomus porosporus)
Familie Täublingsartige Familie Röhrlingsartige
Sehr guter Speisepilz (Russulaceae) (Boletaceae)
Faltenschirmling, gelber Feldschwindling, Nelkenschwindling Feuerschüppling Fichtenporling Fichtenreizker
(Leucocoprinus birnbaumii) (Marasmius oreades) (Pholiota flammens) (Formitopsis pinicola) (Lactarius deterrimus)
Fichtenzapfen-Rübling Filziger Milchling Fingerhut-Verpel Flaschenstaeubling Flaumiger Milchling
(Strobilurus esculentus) (Lactarius helvus) (Verpa conica) (Lycoperdon perlatum) (Lactarius pubescens)
Familie Ritterlingsartige Familie Täublinge Familie Morchelartige Familie Stäublingsartige Familie Täublingsartige
(Tricholomataceae) (Russulaceae) (Morchellaceae) (Lucoperdaceae) (Russulaceae)
Fleischfarbener Gallertbecher Fliegenpilz Flockenstieliger Hexenroehrling Flockenstieliger Hexenröhrling (gelb Fransiger Wulstling
(Ascocoryne sarcoides) (Amanita muscaria) (Boletus erythropus) (Boletus junquilleus) (Amanita strobiliformis)
Familie Helotiaceae Familie Wulstlingsartige Familie Röhrlingsartige
(Helotiaceae) (Amanitaceae) (Boletaceae)
Frauentaeubling Frostschneckling Fuchsiger Streifling Gabeltrichterling, Kaffeebrauner Gallenroehrling
(Russula cyanoxantha) (Hygrophorus hypotheus) (Amanita fulva) (Pseudoclitocybe cyathiformis) (Tylopilus felleus)
Familie Täublingsartige Familie Dickblätterpilze Familie Wulstlingsartige Familie Röhrlingsartige
(Russulaceae) (Hygrophoraceae) (Amanitaceae) (Boletaceae)
essbar, roh giftig essbar, roh giftig
Gallentäubling Gelbe Lohbluete Gelber Graustiel-Taeubling  Gelbmilchender Helmling Gelber Knollenblätterpilz
(Russula fellea) (Fuligo septica) (Russula claroflava) (Mycena crocata) (Amanita citrina)
Familie Klasse - Schleimpilze Familie Täublingsartige Familie Ritterlingsartige
(Myxomycetes) (Russulaceae) (Tricholomataceae)
Gelbstieliger Muschelseitling Gelbstieliger Trompetenpfifferling Gemeiner Orangenbecherling Gemeine Hundsrute Gesäter Tintling
(Panellus serotinus) (Cantharellus tubaeformis) (Aleuria aurantia) (Mutinus caninus) (Coprinus disseminatus)
Familie Ritterlingsartige Familie Rutenpilze
(Tricholomataceae) (Phallaceae)
Geschmueckter Guertelfuß Geschmueckter Schleimkopf Gestreifter Teuerling Gewimperter Erdstern Giftegerling
(Cortinarius armillatus) (Cortinarius subvalidus) (Cyathus striatus) (Geastrum fimbriatum) (Agaricus xanthodermus)
Familie Schleierlingsartige Familie Nestpilze Familie Champignonartige
(Cortinariaceae) (Nidulariaceae) (Agaricaceae)
Gifthäubling Giftlorchel Glattstiellorchel Glimmer-Tintling Gold-Mistpilz
(Galerina marginata) (Gyromitra esculenta) (Helvella elastica) (Coprinus micaceus) (Bolbitius vitellinus)
Familie Lorchelartige Familie Lorchelartige Familie Tintlingsartige Familie Mistpilzartige
Tödlich giftig (Helvellaceae) (Helvellaceae) (Coprinaceae) (Bolbitiaceae)
Tödlich giftig essbar, in Verbindung mit Alkohol giftig
Goldfell – Schueppling Goldroehrling Goldgelber Ziegenbart / Largents Koralle Grasgrüner Täubling Grauer Falten-Tintling
(Pholiota aurivella) (Suillus grevillei) (Ramaria largentii) (Russula aeruginea) (Coprinus atramentarius)
Familie Schuppenpilzartige Familie Röhrlingsartige Gefährliche Verwechselungen mit der Dreifarbigen Koralle möglich. Familie Tintlingsartige
(Strophariaceae) (Boletaceae) (Coprinaceae)
jung essbar, in Verbindung mit Alkohol giftig
Grauer Korallenpilz Grauer Lärchenröhrling Grauer Wulstling Graukappe Grubenlorchel
(Clavulina cinerea) (Suillus viscidus) (Amanita spissa) (Clitocybe nebularis) (Helvella lacunosa)
Familie Korallenpilzartige Familie Lorchelartige
(Clavulinaceae) Essbar aber schwer verträglich (Helvellaceae)
Eßbar, nicht empfehlenswert
Grubiger Milchling Grubiger Schleimrübling Gruenblaettriger Schwefelkopf Grüngefelderter Täubling Gruenling
(Lactarius scrobiculatus) (Xerula longipes) (Hypholoma fasciculare) (Russula virescens)
 
(Tricholoma equestre)
Familie Schuppenpilzartige Familie Ritterlingsartige
Da er so gut wie kein Fleisch besitzt ist er ziemlich wertlos. (Strophariaceae) (Tricholomataceae)
potentiell tödlich giftig!!
Gruenspan-Traeuschling Habichtspilz / Rehpilz Hainbuchenröhrling Hallimasch Halskrausenerdstern
(Stropharia aeruginosa) (Sarcodon imbricatum) (Leccinum carpini) (Armillaria mellea) (Geastrum triplex)
Familie Schuppenpilzartige Familie Hallimaschartige Familie Sternpilze
(Strophariaceae) Jung Essbar, roh giftig. (Armillariaceae) (Geastraceae)
Eßbar, roh giftig
Haselbecher Hasenbovist Hasenpfote Herbst-Trompete Herbstlorchel
(Encoelia gurfuracea) (Calvatia utriformis) (Coprinus lagopus) (Craterellus cornucopioides) (Helvella crispa)
Familie Helotiaceae Familie Stäublingsartige Familie Tintlingsartige Familie Stoppelpilzartige Familie Lorchelartige
(Helotiaceae) (Lycoperdaceae) (Coprinaceae) (Cantharellaceae) (Helvellaceae)
Jung eßbar
Hohlfußröhrling Holzritterling, roetlicher Hundsrute, himbeerrote Hundsrute Igel-Schirmling
(Boletinus cavipes) (Tricholomopsis rutilans) (Mutinus ravenelii) (Mutinus caninus) (Lepiota echinacea)
Igel – Stachelbart Igelstäubling Judasohr Kaffeebrauner Gabeltrichterling Kahler Krempling
(Hericium erinaceus) (Lycoperdon echinatum) (Hirneola auricula judae) (Pseudoclitocybe cyathiformis)  (Paxillus involutus)
Familie Stachelbartartige Familie Ohrlappenpilzartige Familie Ritterlingsartige Familie Kremplingsartige
(Hericiaceae) (Auriculariaceae) (Tricholomataceae) (Paxillaceae)
Nur jung eßbar
Kampfermilchling Kartoffelbovist, Dünnschaliger Kastanienbrauner Becherling Kegelhütiger Knollenblätterpilz
 
Kiefernkoralle
(Lactarius camphoratus) (Scleroderma verrucosum) (Peziza badia) (Amanita virosa) (Ramaria eumorpha)
Familie Kartoffelboviste
(Sclerodermataceae) Sehr giftig.
Ärztliche Hilfe erforderlich! Über 20 giftige Verbindungen, schon wenige Gramm können tötlich sein.
Kiefern-Braunporling Kiefernsteinpilz Klebriger Hörnling Knollenblaetterpilz, gelber Knollenblaetterpilz, gruener
(Phaeolus schweinitzii) (Boletus pinophilus) (Calocera viscosa) (Amanita citrina) (Amanita phalloides)
Familie Seitlingsartige Familie Gallerttränenartige Familie Wulstlinge Familie Wulstlingsartige
(Polyporaceae) (Dacryomycetaceae) (Amanitaceae) (Amanitaceae)
Tödlich giftig
Knopfstieliger Rübling Knorpeliger Rasling Königsfliegenpilz Korkstacheling stachliger
(Collybia confluens) (Lyophyllum loricatum9 (Amanita regalis) (Hdydnellum peckii)
SELTEN!
Koernchen - Roehrling Korallenpilz, runzliger Kornblumenroehrling Krause Glucke Kräuterseitling
(Suillus granulatus) (Clavulina rugosa) (Gyroporus cyanescens) (Sparassis crispa) (Pleurotus eryngii)
Familie Röhrlingsartige Familie Korallenpilzartige Familie Röhrlingsartige Familie Gluckenpilze
(Boletaceae) (Clavulinaceae) (Boletaceae) (Sparassidaceae) Südlich der Alpen an den Wurzeln von Doldenblütlern, nördlich der Alpen nur als Zuchtpilz
schonenswert
Kuhmaul Kuhröhrling Kupferroter Gelbfuß / Schmierling Lacktrichterling violetter Lacktrichterling braunroter
(Gomphidius glutinosus) (Suillus bovinus) (Chroogomphus rutilus) (Laccaria amethystina) (Laccaria proxima)
Familie Gelbfußpilze
(Gomphidiaceae)
Largents Koralle/Goldgelber Ziegenbart Ledergelber Öhrling Lachsroter Täubling Lila Dickfuß Maipilz
(Ramaria largentii) (Otidea alutacea) (Russula borealis) (Cortinarius traganus) (Calocybe gambosa)
Familie Ritterlingsartige
Gefährliche Verwechselungen mit anderen Korallen z.B. der Dreifarbigen Koralle. möglich (Tricholomataceae)
Maronen – Roehrling Milchbrätling Milchling, Birken- Milchling, olivbrauner Moenchskopf
(Xerocomus badius) (Lactarius volemus) (Lactarius terminosus) (Lactarius turpis) (Clitocybe geotropa)
Familie Röhrlingsartige Familie Täublingsartige Familie Täublingsartige
(Boletaceae) (Russulaceae) (Russulaceae) Jung Essbar, später zäh
Mohrenkopf Nadelholzhäubling Natternstieliger Schneckling Nebelgrauer  Trichterling Nelken-Schwindling
(Lactarius lignyotus) (Galerina marginata) (Hygrophorus olivaceoalbus) (Lepista nebularis) (Marasmius oreades)
Familie Ritterlingsartige Familie Ritterlingsartige
Tödlich giftig (Tricholomataceae) (Tricholomataceae)
Netzstieliger Hexenröhrling Ockerbrauner Trichterling Orangenbecherling Orangenfuchsiger Rauhkopf Orangeroter Kammpilz
(Boletus luridus) (Clitocybe gibba) (Aleuria aurantia) (Cortinarius orellanus) (Phlebia radiata)
Familie Rindenpilzartige
Eßbar - ohne Alkohol Tödlich giftig (Corticiaceae)
Orangeseitling Pantherpilz Pappel-Schueppling Parasolpilz Perlpilz
(Phyllotopsis nidulanss) (Amanita pantherina) (Pholiota populnea) (Macrolepiota procera) (Amanita rubescens)
Familie Seitlingsartige Familie Wulstlingsartige Familie Schuppenpilzartige Familie Champignonartige Familie Wulstlingsartige
(Polyporaceae) (Amanitaceae) (Strophariaceae) (Agaricaceae) (Amanitaceae)
aber nicht empfehlenswert Stark giftig
Puppenkernkeule Pfifferling, echter Pfifferling, falscher Pfriemfoermiger Hoernling               Porphyrroehrling
(Cordyceps militaris) (Cantharellus cibarius) (Hygrophoropsis aurantiaca) (Calocera cornea) (Porphyrellus porphyrosporus)
Familie Stoppelpilzartige Familie Kremplingsartige Familie Gallerttraenenartige Familie Strubbelkopfartige
ein parasitische Pilz, der als kleine, Pilzfäden bildende Spore in lebende Insekten eindringt, die Tiere abtötet und die Kraftstoffe des Insektenkörpers für die Entwicklung keulenförmiger Fruchtkörper nutzt. (Cantharellaceae) (Paxillaceae) (Dacryomycetaceae) (Strobilomycetaceae)
Rauchblättriger Schwefelkopf Reifpilz Rettichhelmling Riesenbovist Riesenlorchel
(Hypholoma capnoides) (Rozites caperatus) (Mycena pura) (Langermannia gigantea) (Gyromitra gigas)
Familie Schleierlingsartige Familie Stäublinge Familie Lorchelartige
Achtung leicht verwechselbar mit dem giftigen Grünblättrigen Schwefelkopf (Cortinariaceae) (Lycoperdaceae) (Helvellaceae)
jung essbar
Riesenporling Riesenrötling Rosablättriger Egerlingsschirmling Roetlicher Gallerttrichter Rotbrauner Erdstern
(Meripilus giganteus) (Entoloma sinuatum) (Leucoagaricus leucothites) (Tremiscus helvelloides) (Geastrum rufescens)
Familie Porlinge Familie Zitterlingsartige Familie Sternpilze
(Polyporaceae) Sehr schnell wirkendes Gift Verwechslungsmöglichkeiten mit dem Knollenblätterpilz (Tremellaceae) (Geastraceae)
Rotbrauner Scheidenstreifling Rotfußroehrling Rotgenatterter Hautkopf Runzel-Verpel Safran-Schirmpilz
(Amanita fulva) (Xerocomus chrysenteron) (Cortinarius phoeniceus) (Verpa bohemica) (Macrolepiota rachodes)
Familie Röhrlingsartige Familie Morchelartige Familie Champignonartige
(Boletaceae) (Morchellaceae) (Agaricaceae)
Saftling, Papageigrüner Samtfuß – Krempling Samtfußruebling Sand-Roehrling Satansröhrling
(Hygrocybe psittacina) (Paxillus atrotomentosus) (Flammulina velutipes) (Suillus variegatus) (Boletus satanas)
Familie Dickblätterpilze Familie Kremplingsartige Familie Ritterlingsartige Familie Röhrlinge
(Hygrophoraceae) (Paxillaceae) (Tricholomataceae) (Boletaceae)
Scheiben - Lorchel Scheidenstreifling Schiefknolliger Anisegerling Schild-Borstling Schleiereule
(Gyromitra ancilis) (Amanita vaginata) (Agaricus abruptibulbus) (Scutellinia scutellata) (Cortinarius praestans)
Familie Lorchelartige Familie Borstlingsartige
(Helvellaceae) (Humariaceae) wegen der Eigenart des Pilzes extrem Schwermetalle zu binden wurde er als ungenießbar eingestuft.
 
Schleimrübling, beringter Schmarotzer-Roehrling Schmetterlingstramete Schmutzbecherling,gemeiner                Schoenfussroehrling
(Oudemansiella mucida) (Xerocomus parasiticus) (Trametes versicolor) (Bulgarien inquinans) (Boletus calopus)
  Familie Roehrlinge Familie Helotiaceae Familie Röhrlingsartige
  (Boletaceae) (Helotiaceae) ( Boletaceae)
Schopf – Tintling Schuppiger Porling Schuppiger Saegeblaettling Schwaerzender Saftling Schwefelporling
(Coprinus comatus) (Polyporus squamosus) (Lentinus lepideus) (Hygrocybe nigrescens) (Laetiporus sulphureus)
Familie Tintlingsartige Familie Porlinge Familie Seitlingsartige Familie Dickblätterpilze Familie Schwefelporlingsartige
(Coprinaceae) (Polyporaceae) (Polyporaceae) (Hygrophoraceae) (Laetiporaceae)
eßbar solange der Pilz weiß ist Jung eßbar
Schwefelritterling Schweinsohr Semmelstoppelpilz Spaltblaettling Sparriger Schueppling
(Tricholoma sulphureum) (Gomphus clavatus) (Hydnum repandum) (Schizophyllum commune) (Pholiota squarrosa)
Familie Ritterlingsartige Familie Spaltblättlinge Familie Schuppenpilzartige
(Tricholomataceae) (Schizophyllaceae) (Strophariaceae)
Specht-Tintling  Spei-Täubling Speisemorchel Speisetäubling   Spitzkegeliger Rauhkopf
(Coprinus picaceus) (Russula emetica) (Morchella esculenta) (Russula vesca) (Cortinarius speciosissimus)
Familie Tintlingsartige Familie Täublingsartige Familie Morchelartige Familie Täublingsartige
(Coprinaceae) (Russulaceae) (Morchellaceae) (Russulaceae) Tödlich giftig
 
Spitzmorchel  Stachelbeertäubling Steife Koralle Steinpilz, Fichten  Stinkmorchel, Gemeine
(Morchella conica) (Russula queletii) (Ramaria stricta) (Boletus edulis) (Phallus impudicus)
Familie Morchelartige   Familie Korallenartige Familie Röhrlingsartige Familie Stinkmorchelartige
(Morchellaceae)   (Ramariaceae) (Boletaceae) (Phallaceae)
roh giftig
 
Stockschwaemmchen Stumpfe Roehrenkeule Sumpf-Haubenpilz Tiegelteuerling Tintenfischpilz
(Kuehneromyces mutabilis) (Macrotyphula fistulosa) (Mitrula paludosa) (Crucibulum laeve) (Anthurus archeri)
Familie Schuppenpilze Familie Keulenpilzartige Familie Erdzungenartige Familie Nestpilze
(Strophariaceae) (Clavariaceae) (Geoglossaceae) (Nidulariaceae) Wurde aus Australien nach 1910 in Europa eingeschleppt
Achtung leicht verwechselbar!
 
Topfteuerling Totentrompete Trompeten-Pfifferling Tubifera ferruginosa Vielfärbender Birkenpilz
(Cyathus olla) (Craterellus cornucopioides) (Cantharellus tubaeformis) (Tubifera ferruginosa) (Leccinum varicolor)
Familie Nestpilze Familie Stoppelpilzartige Familie Klasse Schleimpilze
(Nidulariaceae) Als frischer Pilz wertlos, getrocknet ausgezeichnet (Cantharellaceae) (Myxomycetes) Unterscheidet sich vom Birkenpilz durch die Rotfärbung des Fleisches
Violetter Lacktrichterling Violetter Roetelritterling Violetter Schleierling Wasserfleckiger Rötelritterling Waessriger Muerbling
(Laccaria amethystina) (Lepista nuda) (Cortinarius violaceus) (Lepista gilva) (Psathyrella piluliformis)
Familie Ritterlingsartige Familie Tintlingsartige
(Tricholomataceae) (Coprinaceae)
roh giftig, erhitzt guter Speisepilz
 
 
Warziger Drüsling Weisser Rasling Wetterstern Wiesen - Champignon Wiesenstäubling
(Exidia glandulosa) (Lyophyllum connatum) (Astraeus hygrometricus) (Agaricus campestris) (Vascellum pratense)
Familie Zitterlingsartige Familie Ritterlingsartige Familie Champignonartige
(Tremellaceae) (Tricholomataceae) (Agaricaceae) Jung essbar
Winter-Helmling Winterruebling wolliger Milchling Wolliger Scheidling Ziegelroter Schwefelkopf
(Mycena tintinabulum) (Flammulina velutipes) (Lactarius vellereus) (Volvariella bombycina) (Hypholoma sublateritium)
Familie Ritterlingsartige Familie Täublinge   Familie Hypholoma sublateritium
(Tricholomataceae) Nur die Hüte verwerten (Russulaceae) Seltener Pilz (Strophariaceae)
   
Ziegelroter Rißpilz Ziegenlippe Zinnober – Taeubling Zinnoberroter Pustelpilz Zinnoberschwamm
(Inocybe patouillardi) (Xerocomus subtomentosus) (Russula rosea) (Nectria cinnabarina) (Pycnoporus cinnibarius)
Familie Täublingsartige Familie Seitlingsartige
(Russulaceae) (Polyporaceae)

Zitronengelbes Reisigbecherchen Zitronen- oder Ockertäubling Zitterzahn Zitzen-Stielbovist Zunderschwamm,echter 
(Bisporella citrina) (Russula ochroleuca) (Pseudohydnum gelatinosum) (Tulostoma brumale) (Fomes fomentarius)
Familie Helotiaceae Familie Zitterlingsartige Familie Tulostomalaceae Familie Porlingsgewächse
(Helotiaceae) Eßbar aber scharf (Tremellaceae) (Tulostomalaceae) (Polyporaceae)